Спаржа содержит сравни*ельно большое количество алкалоида, известного как аспарагин (алкалоиды находятся в живых растениях. Они содержат активные жизненные элементы растения, без которых оно не может расти). Аспарагин состоит из углерода, водорода, а?ота и кислорода. Когда спаржа варится и консервируется, то этот алкалоид пропадает, так как водород и кислород рассеиваются, и натуральные соки, образованные соединением этого алкалоида с другими элементами, уничтожаются.
Сок спаржи очень эффективен как мочегонное средство, но лучше его употреблять с морковным соком, потому что сок спаржи может иметь сильную реакцию на почки, если его пить отдельно.Этот сок полезен при почечных заболеваниях и восстановлении больных желез При малокровии и диабете этот сок дает эффект вместе с другими соками, предназначенными для лечения этих заболеваний
Сок спражи способствует распаду кристаллов щавелевой кислоты в почках и во всей мышечной системе. Поэтому его хорошо принимать при ревматизме, нефрите и т д Причиной ревматизма являются конечные продукты пищеварения, получающиеся при употреблении мяса и мясных продуктов Эти конечные продукты образуют большое количество мочевины Вследствие того, что человеческий организм не в состоянии полностью переварить и усвоить так называемые «полноценные белки», содержащиеся в мясе и мясных продуктах, то при чрезмерном употреблении их большая часть мочевой кислоты накапливается в мышцах
Постоянное употребление животных белков перегружает почки и другие органы выделения, в результате чего все меньшее количество мочевой кислоты выделяется из организма и соответственно большее количества ее поглощается мышцами Следствием всего этого является ревматизм. Это состояние — одна из причин заболевания предстательной железы В данном случае помогает сок спаржи вместе с морковным, свекольным и огуречным соком