СОК ИЗ МОРКОВИ: в зависимости от состояния организма, сырой морковный сок может приниматься в любых разумных количествах (от 0,5 до 4 литров в день). Он оказывает нормализующее действие на всю нервную систему человека в целом. Он является богатейшим источником витамина А, который тело может быстро ассимилировать, и содержит значительное количество витаминов В, С, Д, Е, К Он способствует улучшению аппетита и пищеварения.
Сок ценен для улучшения структуры костей и зубов Особенно он ценен для беременных и кормящих матерей Сырой морковный сок является натуральным растворителем при раковых и язвенных ситуациях.
Он повышает сопротивляемость инфекциям, в особенности глаз, jxa, горла, носа, дыхательных органов Действует защитным образом на нервную систему.
Болезни кишечника и печени часто вызываются нехваткой в оргайизме некоторых элементов, содержащихся & праьйльно приготовленном сыром морковном соке. При приеме сока в больших количествах может меняться цвет кожи, что является фактом, указывающим на положительное действие сока на печень (вывод шлаков). Эндокринные железы, в особенности надпочечники и половые железы, нуждаются в элементах, содержащихся в этом соке Иногда бесплодие может быть преодолено с его помощью.
Сухость кожи, дерматиты и другие кожные заболевания появляются из-за недостатка в организме ряда элементов, содержащихся в морковном соке, так же и заболевания глаз (офтальмия, коньюктивы и т. п.).
Если сок извлечен из свежей и чистой сырой моркови, он очень богат органическими элементами, ощелачивающими организм (калий, натрий).
Он содержит значительное количество кальция, магния и железа, которые поддерживают в организме баланс органических соединений фосфора, серы, кремния, хлора. В качестве помощи при лечении язвенной болезни и даже рака применяют сырой свежий морковный сок Доказано, что он является одним из чудес нашего времени.
Однако очень важно, чтобы при этом были полностью исключены из диеты в любом виде сахар, крахмал и мука Если у пациента сок моркови вызывает ухудшение самочувствия, то это является показателем, что он необходим.
С помощью добавления небольшого объема чистых сливок можно устранить эти неприятности. Лучше при этом пользоваться морковным соком, смешанным с соком шпината, выпивая его столько, сколько сможет больной (от 1 до 2-х литров ежедневно на протяжении нескольких месяцев).